1er Encuentro latinoamericano y del caribe de productoras y productores experimentadores y de investigadores en agricultura orgánica, 26 al 29 de septiembre de 2006, Managua, Nicaragua. Memorias de resúmenes

Presentación En octubre del 2005 se llevó a cabo en Chapingo, México, el Tercer Encuentro Mesoamericano y del Caribe de Productores Experimentadores y de Investigadores en Producción Orgánica. Durante este evento se decidió ampliar el encuentro a todo Latinoamérica con la finalidad de compartir las experiencias con Sudamérica. Dando seguimiento a los acuerdos asumidos en México, el Comité Organizador, integrado por diversas organizaciones e instituciones comprometidas con la producción orgánica, convoca al Primer Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Productoras, Productores Experimentadores y de Investigadores en Agricultura Orgánica en Managua, Nicaragua del 26 al 29 de Septiembre del 2006. El evento tiene los objetivos de

¿Cómo la respirometría puede indicar una reducción de la biomasa microbiana en ensilajes?

A test was carried out to measure quality indicators of the anaerobic fermentation processes of organicmaterials. The monitored indicators were: acidity (pH); temperature; dry matter and microbial biomass.This last is estimated by microbial activity analysis (respirometry); the counting of CFU of bacteria,actinomycetes and fungi was carried out by the method of dilution in plates and culture media. Thebromatological analyzes were carried out in the ecophisiology lab of the University of Tolima.Se realizó un ensayo para medir indicadores de calidad de los procesos de fermentación anaeróbica delos materiales orgánicos. Los indicadores monitoreados fueron: acidez (pH); la Temperatura; materiaseca y la biomasa microbiana. Esta última se estima mediante análisis de actividad microbiana(respirometría); el recuento de UFC de bacterias, actinomicetos y hongos se realizó por el método dedilución en placa y medios de cultivo. Los análisis bromatológicos se realizaron en el laboratorio deecofisiología de la Universidad del Tolima

Las malas hierbas como bioindicadores del suelo: Cómo muestrear y usar los datos

Esta ficha técnica describe cómo las especies de malas hierbas pueden ser utilizadas como bioindicadores de las condiciones del suelo, relacionándolas con las características del suelo (como pH o textura)y al manejo del suelo (como el uso del agua, falta o exceso de nutrientes o compactación. Debe destacarse que (i) este tipo de análisis no siempre proporciona resultados consistentes, porque la relación entre las malas hierbas y las condiciones del suelo no siempre es clara y que (ii) la metodología de muestreo sugerida requiere conocimientos botánicos básicos para la identificación de especies. English version available at https://orgprints.org/31696

The vermicompost, an alternative for soils recovery

La degradación de los suelos ocasionada por actividades antrópicas y por la constante búsqueda de desarrollo económico ha puesto en peligro la sostenibilidad de las presentes y futuras generaciones, en respuesta a esta problemática el presente artículo se realizó con el objetivo de proponer el uso del vermicompost como una alternativa para la recuperación de suelos, la investigación se llevó a cabo mediante la revisión bibliográfica de estudios que aporten sustancialmente al tema planteado, mediante este proceso se pudo establecer la importancia del suelo, los beneficios que proporciona para la satisfacción de las necesidades humanas, así como también las principales causas que ocasionan su degradación. Al final de esta verificación reflexiva y juiciosa se logra compilar resultados de trabajos similares que concluyen en la eficacia del humus de lombriz de tierra para la rehabilitación de suelos y su valiosa contribución para su mantenimiento y uso sostenible.The degradation of soils caused by anthropic activities and by the constant search for economic development has jeopardized the sustainability of present and future generations, in response to this problem. This article was conducted with the aim of propose the use of vermicompost like an alternative to recovering soils, the research was carried out through the bibliographic review of studies that substantially contribute to the topic raised, this process was able to establish the importance of soil and the benefits it provides for the satisfaction of human needs and the support of life on the planet, as well as the main causes that cause their degradation. At the end of this thoughtful and judicious verification it is possible to compile results from similar work that concludes with the effectiveness of earthworm humus for soil rehabilitation and the valuable contribution for maintenance and sustainable use.Especializació

“Efectos de diferentes dosis de abonos orgánicos en los indicadores morfológicos y productivos de plantas de pimiento (Capsicum annuum l.) cultivadas en macetas.”

Urban and peri-urban food production in potted crops have been satisfying the demand for foods such as peppers. According to this, this project proposed the evaluation of different doses of edaphic organic fertilizers like bocashi and worm humus in morpho-productive indicators of pepper plants which are grown in pots. For this, a Completely Randomized Block Design (DBCA) was applied, consisting of seven treatments (T0: Without fertilization, T1: 160 g/Bocashi plant, T2: 320 g/Bocashi plant, T3: 160 g/worm humus plant, T4: 320 g/worm humus plant, T5: 80 g/Bocashi plant + 80 g/worm humus plant and, T6: 160 g/Bocashi plant + 160 g/worm humus plant) and three repetitions with nine experimental units (plants) for each one. An analysis of variance (ANOVA) was carried out, and for the comparison of average between treatments, the Tukey test was applied (P≤ 0.05). The variables evaluated were: plant height (cm), stem diameter (cm), number of fruits, weight of fruits (g), yield (kg/ha), and economic analysis. Regarding the achieved results, it was found that: in plant height, stem diameter, days to flowering, fruit length, fruit diameter, fruit weight, and yield; there were not statistically significant differences, while in the variable number of fruits, T6 managed to surpass statistically the rest of the treatments and even tripled the records of the control (T0). However, in terms of profits, the treatment that presented the highest profitability in the economic analysis was T3. Finally, it is concluded that the dose with the greatest benefits over the rest was presented by 160 g/plant of Bocashi + 160 g/plant worm humus.La producción urbana y periurbana de alimentos, como los cultivos en macetas que han venido satisfaciendo la demanda de alimentos como el pimiento. A razón de ello, el presente proyecto planteó la evaluación de distintas dosis de abonos orgánicos edáficos como el bocashi y el humus de lombriz en indicadores morfo-productivos de plantas de pimientos cultivadas en macetas. Para ello, se aplicó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) conformado por siete tratamientos (T0: Sin fertilizar, T1: 160 g/planta de Bocashi, T2: 320 g/planta de Bocashi, T3: 160 g/planta de humus lombriz, T4: 320 g/planta de humus lombriz, T5: 80 g/planta de Bocashi + 80 g/planta de humus de lombriz y T6: 160 g/planta de Bocashi + 160 g/planta humus de lombriz) y tres repeticiones con nueve unidades experimentales (plantas) por cada uno. Se llevó a cabo un análisis de la varianza (ANOVA), y para la comparación de promedios entre tratamientos se aplicó la prueba de Tukey (P≤ 0,05). Las variables evaluadas fueron: Altura de planta (cm), diámetro del tallo (cm), número de frutos, peso de frutos (g), rendimiento (kg/ha) y análisis económico. En cuanto a los resultados alcanzados se pudo constatar que: en altura de planta, diámetro del tallo, días a la floración, largo del fruto, diámetro del fruto, peso de frutos y rendimiento no hubo diferencias estadísticas significativas, mientras que en la variable número de frutos T6 logró superar estadísticamente al resto de tratamientos, e incluso triplicar los registros del testigo (T0). No obstante, en términos de utilidades, el tratamiento que presentó mayor rentabilidad en el análisis económico fue T3. Finalmente, se concluye que la dosis con mayores beneficios presentó sobre el resto fue 160 g/planta de Bocashi + 160 g/planta humus de lombriz

Evaluación de la calidad biológica del suelo en un Sistema Agroforestal de especies maderables nativas (Pilón y Almendro) con Heliconias y un Bosque Secundario, en la zona de Limón. Costa Rica

Debido a que poco se conoce sobre la calidad biológica del suelo en los sistemas agroforestales de especies maderables nativas y flores tropicales como las heliconias, se consideró importante realizar el presente estudio, con el objetivo de evaluar la calidad biológica del suelo en un sistema agroforestal (SAF) con heliconias y compararlo con un bosque secundario (BS), con el fin de determinar el efecto del sistema agroforestal en el suelo. Este fue efectuado en la Finca Capinal S.A, ubicada en Guácimo de Limón, Costa Rica; donde se realizó un muestreo sistemático al azar, en ambos sitios (1.5 ha cada uno), de las propiedades químicas (micro y macro nutrientes y materia orgánica), físicas (textura, densidad aparente y porcentaje de porosidad), biológicas (biomasa y número de lombrices) y bioquímicas (biomasa microbiana) del suelo. Para el análisis de los datos se realizó un Análisis de Comparación Estadística de Muestras Múltiples y ANOVA, mediante la utilización del programa StatGraphics. La cantidad de MO encontrada en los suelos de la Finca Capinal (6,43% para el BS y 5,76% SAF), se encuentra dentro del rango normal para suelos Inceptisoles de la zona (5,0-7,4%), con niveles más altos en el BS. Con respecto a la densidad de lombrices, no se presentaron diferencias significativas; sin embargo, el BS reflejo una mayor población (28,9% más), lo que tiene relación con un mayor cantidad de MO. La actividad microbiana fue mayor en el BS (5,18 % superior al SAF) y mantiene una correlación positiva con el contenido de MO y la densidad de lombrices. Considerando lo anterior y la falta de significancia estadística entre sistemas (BS y SAF), se concluye que ambos sitios presentan calidades biológicas del suelo similares

EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DEL CADMIO Y PLOMO DISPONIBLE EN EL SUELO SOBRE LA DENSIDAD DEL BIOINDICADOR (Eisenia foetida) EN LOS CULTIVOS DE CACAO (Teobroma cacao), HUAMALIES, HUÁNUCO – 2020

El presente trabajo de investigación se efectuó en el Centro Poblado de Manchuria, Provincia de Huamalies, desde los meses de noviembre 2020 a enero del año 2021, para la evaluación de la concentración de metales pesados encontrados en el suelo de cultivos de cacao (Teobroma cacao) y en las lombrices de tierra (Eisenia foetida) que viven en el área de estudio. La metodología incluyo la realización de 5 calicatas de 1m x 1m con una profundidad mínima de 30 cm aproximadamente de manera aleatoria simple mediante muestreos de suelo superficiales de las cuales fueron tomadas 5 muestras de suelo cada una de ellas de 1 kg y lombrices de tierra (Eisenia foetida) de cada calicata. Pude evaluar y definir la concentración de metales pesados existentes en la superficie del suelo de cultivos de cacao (Teobroma cacao) como el Cadmio y Plomo entre otros, además del porcentaje de materia orgánica encontrado en la muestra de 1 kg de suelo a su vez se realizó la comparación en paralelo con los estándares de calidad del suelo (ECA SUELO) e interpretación de análisis de suelo (Molina y Melendez, 2002) sobre la densidad de las lombrices de tierra (Eisenia foetida) y poder analizar si existe la posibilidad de absorción de metales pesados por parte del bioindicador que como bien se sabe se puede aplicar como una tecnología limpia y su capacidad de absorción del medio donde vive. Se analizó la lombriz de tierra (Eisenia foetida) mediante un análisis especial realizado en un laboratorio de análisis de suelo, agua y ecotoxicologia de la facultad de agronomía de la UNAS. Se concluye que, existe una absorción de metales pesados por parte de las lombrices de tierra (Eisenia foetida) como cadmio, plomo, entre otros. Pero, la absorción de algunas es más notoria que otras podemos decir que la densidad poblacional influye de manera inversa en la concentración de cadmio a comparación del Plomo no influye su densidad población por lo que se observó una cantidad muy mínima en su análisis.Tesi

Calidad ambiental del suelo en cultivos agrícolas de café y cacao : Revisión sistemática, 2022

La investigación se enmarco en una revisión literaria en cuanto a la calidad del suelo mediante el desarrollo de actividades agrícolas con uso de agroquímicos. Donde tuvo como objetivo general Evaluar la calidad ambiental del suelo en cultivos agrícolas de café y cacao. El tipo de investigación fue aplicada, diseño fue narrativo tópico. Los resultados los bioindicadores que influyeron en la calidad ambiental del suelo en cultivos agrícolas de Café y Cacao fueron la macrofauna, la microfauna, mesofauna y macrofauna, en cuanto a las funciones que cumplieron los bioindicadores en la calidad del suelo de cultivos agrícolas fueron que los residuos orgánicos presentes en el suelo aceleraron el proceso de descomposición, modificaron las estructuras físicas del suelo, mineralizaron a los agentes químicos, además en cuanto a los agroquímicos presentes que afectaron la calidad de los suelos por el uso indiscriminado fueron los Hexazinona, Piretroides, Diiclorodifeniltricloroetano (DDT), Glifosato, glufosinato, paraquat y paraquat-diquat, Cipermetrina y Tiametoxam, Urea, superfosfato simple (SSP), superfosfato triple (TSP), muriato de potasa (MP), DAP, HPS. Se concluyó que los bioindicadores presentes en el suelo determinaron la calidad ambiental del suelo donde se desarrollaron los cultivos agrícolas, ya que los bioindicadores cumplieron funciones específicas en la salud del suelo

Efecto de bioindicadores de calidad de suelo y agua sobre el bienestar humano en la comunidad el Naranjo, San Ramón-Matagalpa 2019

La investigación se realizó en la comunidad el Naranjo, municipio de San Ramón departamento de Matagalpa, año 2019, tuvo carácter participativo. Las variables fueron: propiedades físicas, químicas, biológicas, en suelo y agua. Su propósito determinar efecto de los bioindicadores de calidad de suelo y agua, sobre el bienestar humano, durante el periodo indicado. El trabajo se justifica porque posee valor teórico, utilidad práctica, y por los beneficios que genera sobre las dimensiones del desarrollo sostenible. La investigación se aborda de acuerdo al tipo de estudio descriptivo, con enfoque cuali-cuantitativo, de corte transversal. La población fue de 5 parcelas tomando como muestras 2 de ellas seleccionadas por conveniencia; es decir, un bajo manejo tradicional en granos básicos y la siguiente, cultivo de café bajo sistema agroforestal (SAF). Se encontró pobre diversidad de organismos de suelo, aunque abundancia de tijeretas (Labiduria riparia), lombrices (Eisenia foetida) y termitas (Reticulitermes lucifugus), sobre todo en parcela de café bajo SAF; en la parcela de café bajo SAF se encontró 9.31% de MO y 6.4% en las parcelas de granos básicos. El agua proveniente de pozo, resultó de baja calidad, encontrándose contaminación y presencia de patógenos. Se concluye que la calidad de las parcelas es aceptable, lo que redunda en beneficios económicos, sociales y ambientales para el productor y su familia, por cuanto reduce aplicaciones de fertilizantes y abonos, sin dejar de obtener rendimientos aceptables. Palabras clave: Bioindicadores, suelos, agua, afectación, bienestar human